Niet te fast met vasten Voedingstips van Johnny
Door: Niels Rigter
Johnny van Schooneveld is sportdiëtist en geeft voor AV23 geregeld voedingstips. Deze keer: over sporten tijdens de ramadan en het modieuze intermittent fasting.
Over het gezondheidseffect van vasten, bijvoorbeeld tijdens de ramadan, is geen eenduidig wetenschappelijk onderzoek, zegt Schooneveld. ‘Het kan geen kwaad om langere tijd zonder voeding toe doen. Het lichaam schakelt bij afwezigheid van koolhydraten over op vetverbranding. Iedereen heeft wel een laagje vet waarmee hij een tijdje door kan. Je kunt zelfs drie weken zonder voeding, al zou ik dat niemand aanraden.’
Rustig rondje hardlopen met een lege maag is prima
Het scheelt dat de ramadan nu wat eerder in het jaar valt.